завтрак
Классический омлет с сыром
7 мин
1 порц.кбжу на 100г
пользаПолноценный белковый завтрак с минимальным содержанием углеводов. Долго сохраняет чувство сытости, поддерживает мышечную массу и снабжает организм важными аминокислотами и кальцием.
ингредиентыЯйца куриные3 шт.
Молоко 2.5%50 мл
Сыр твердый50 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1В глубокой миске соедините куриные яйца, молоко, соль и свежемолотый черный перец. Тщательно взбейте массу венчиком или вилкой до образования легкой пены.
2Натрите твердый сыр на средней или мелкой терке. Разогрейте сухую антипригарную сковороду на среднем огне.
3Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду и равномерно распределите по дну. По желанию добавьте свежую зелень и сразу посыпьте всю поверхность тертым сыром.
4Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь до умеренного и готовьте омлет 3–4 минуты, пока яичная масса полностью не схватится, а сыр полностью не расплавится.
совет нутрициологаДля снижения калорийности и жирности можно использовать сыр пониженной жирности (до 30%) или приготовить омлет из 1 целого яйца и 2 белков.
витамины и минералыВитамины A, D, E, B2, B12, кальций, фосфор, селен, цинк.