салат
Острый салат с кальмарами
30 мин
2 порц.кбжу на 100г
85ккал
11белки
2жиры
4углеводы
пользавысокое содержание белка при низкой калорийности
поддержка щитовидной железы благодаря йоду
улучшение обмена веществ
лёгкое усвоение
подходит для снижения веса
ингредиентыКальмар2 шт
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Перец сладкий красный1 шт
Дайкон1/3 шт
Масло растительное2 ст. л.
Соевый соус2 ст. л.
Сироп сахарный1 ст. л.
Кориандр0.5 ч. л.
Чеснок2 зуб.
Огурец1 шт
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
приготовление1Кальмары очистите: залейте кипятком, дайте немного остыть, затем промойте и удалите кожицу. Обсушите и нарежьте кольцами толщиной около 0,5 см.
2Овощи очистите и нарежьте тонкой соломкой. Морковь и дайкон слегка посолите и оставьте на 5 минут, затем отожмите лишний сок. Огурец также немного посолите и отожмите.
3Разогрейте сковороду с маслом и быстро обжарьте лук и сладкий перец в течение 1–2 минут.
4Добавьте кальмары, влейте сироп и интенсивно перемешивайте около 1 минуты.
5Выложите подготовленные овощи, добавьте соевый соус и прогрейте ещё около минуты, постоянно помешивая.
6Снимите с огня, добавьте измельчённый чеснок и кориандр, перемешайте.
совет нутрициологауменьшите количество масла до 1 столовой ложки для снижения калорийности
сахарный сироп лучше заменить на стевию или полностью исключить
соевый соус выбирайте с пониженным содержанием соли
не передерживайте кальмара — он станет жёстким
подходит как лёгкий ужин или белковый перекус
витамины и минералыйод
витамин B12
витамин C
калий
магний