Name: Шашлык из индейки с овощами
Prep time: 40 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Грудка — 550 г индейки; Перец сладкий красный — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Лук красный — 1 шт.; Чеснок — 2 зуб.; Сок лимонный — 1 ст.л. свежевыжатый; Зелень — 2 ст.л. рубленой; Йогурт — 1 ст.л.; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу

обед

Шашлык из индейки с овощами

40 мин

3 порц.

кбжу на 100г

120ккал

20белки

2жиры

4углеводы

польза

Поддерживает рост и восстановление мышц

Лёгкое и диетическое мясо

Улучшает обмен веществ

Подходит для снижения веса

ингредиенты

Грудка550 г индейки

Перец сладкий красный1 шт.

Лук репчатый1 шт.

Лук красный1 шт.

Чеснок2 зуб.

Сок лимонный1 ст.л. свежевыжатый

Зелень2 ст.л. рубленой

Йогурт1 ст.л.

Сольпо вкусу

Перец черныйпо вкусу

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Подготовьте все ингредиенты. Овощи очистите, у перца удалите семена и нарежьте всё кусочками примерно одинакового размера. Индейку нарежьте кусочками около 3 см.

2В миске смешайте индейку с йогуртом, лимонным соком, измельчённым чесноком, зеленью, солью и перцем. Оставьте мариноваться минимум на 1–2 часа.

3Деревянные шпажки замочите в воде. Затем поочерёдно нанизывайте мясо и овощи.

4Выложите шашлычки в форму и готовьте в духовке при 200°C около 25 минут, периодически переворачивая для равномерного приготовления.

5Подавайте горячими.

совет нутрициолога

Советы нутрициолога

Отличный вариант нежирного белкового блюда

Йогурт в маринаде делает мясо мягче без лишнего жира

Лучше готовить в духовке или на гриле без масла

Добавьте больше овощей для увеличения объёма и клетчатки

витамины и минералы

Витамин B3 и B6

Витамин C (из перца)

Калий

Магний

Цинк