Name: Ленивый ПП хачапури на сковороде
Prep time: 15 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Творог — 150 г; Яйцо — 1 шт; Мука цельнозерновая — 2–3 ст. л.; Разрыхлитель — 0,5 ч.л.; Сыр твердый — 40 г; Яичный желток — 1 шт. (по желанию); Зелень — по вкусу

завтрак

Ленивый ПП хачапури на сковороде

15 мин

2 порц.

кбжу на 100г

245ккал

20белки

11жиры

15углеводы

польза

Сытный белковый завтрак с высоким содержанием белка благодаря творогу, яйцам и сыру. Хорошо насыщает, помогает поддерживать мышечную массу и надолго сохраняет чувство сытости.

ингредиенты

Творог150 г

Яйцо1 шт

Мука цельнозерновая2–3 ст. л.

Разрыхлитель0,5 ч.л.

Сыр твердый40 г

Яичный желток1 шт. (по желанию)

Зеленьпо вкусу

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1В глубокой миске соедините творог, яйцо, муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до получения густого однородного теста. При желании добавьте мелко нарезанную зелень.

2Разогрейте антипригарную сковороду и выложите тесто в виде круглой лепёшки толщиной около 1–1,5 см.

3Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 3–4 минуты до появления румяной корочки снизу.

4Аккуратно переверните лепёшку, посыпьте сверху натёртым сыром и снова накройте крышкой. Готовьте ещё 3–4 минуты, пока сыр полностью не расплавится.

5По желанию сделайте небольшое углубление в центре и добавьте желток. Готовьте ещё 1–2 минуты до лёгкого схватывания желтка.

6Снимите хачапури со сковороды, дайте постоять 1 минуту и подавайте горячим.

совет нутрициолога

Для более полезного варианта используйте цельнозерновую или овсяную муку и сыр с пониженной жирностью. Подавайте со свежими овощами или зеленью для дополнительной клетчатки.

витамины и минералы

Кальций

Фосфор

Витамин D

Витамины группы B

Калий

Белок