Name: Оладьи из кабачков
Prep time: 50 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Кабачок — 300г; Яйцо — 1 шт; Йогурт натуральный 2% — 2 ст.л; Овсяные хлопья — 60г; Укроп — 10г; Масло оливковое — 2 ч.л.; Паприка — 1/2 ч.л.; Соль — по вкусу

завтрак

Оладьи из кабачков

50 мин

3 порц.

кбжу на 100г

95ккал

4белки

3жиры

12углеводы

польза

улучшение пищеварения

длительное насыщение

поддержка энергии

низкая калорийность

подходит для правильного питания

ингредиенты

Кабачок300г

Яйцо1 шт

Йогурт натуральный 2%2 ст.л

Овсяные хлопья60г

Укроп10г

Масло оливковое2 ч.л.

Паприка1/2 ч.л.

Сольпо вкусу

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Кабачок очистите (при необходимости), натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 15 минут, чтобы выделился сок. Затем хорошо отожмите лишнюю жидкость.

2Укроп промойте, обсушите и мелко нарежьте.

3Яйцо взбейте с щепоткой соли до лёгкой пены. Добавьте йогурт и перемешайте.

4Соедините яичную смесь с кабачком, овсяными хлопьями, укропом и специями. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.

5Разогрейте антипригарную сковороду с небольшим количеством масла.

6Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи, и готовьте на слабом огне по 5–6 минут с каждой стороны до мягкости внутри и лёгкой румяности снаружи.

7Подавайте тёплыми с натуральным йогуртом или лёгким соусом.

совет нутрициолога

используйте минимум масла или готовьте на антипригарной сковороде

можно заменить часть овсянки на цельнозерновую муку

не пережаривайте — готовьте на слабом огне

подавайте с белковым соусом (йогурт или творог)

подходит для сбалансированного завтрака

витамины и минералы

витамин C

витамины группы B

калий

магний

клетчатка