десерт
Конфеты из нута
20 мин
4 порц.кбжу на 100г
пользаПолезный вегетарианский десерт без рафинированного сахара. Нут снабжает организм растительным белком и клетчаткой, кунжут богат кальцием и полезными жирами, а чернослив улучшает пищеварение.
ингредиентыНут сухой0.5 стакана
Чернослив100 г
Кунжут белый100 г
Какао-порошок6 ст. л.
Мед50 мл
Ванильная эссенция5 капель
Соль морская1 щепотка
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Отварите предварительно замоченный нут до полной мягкости и остудите.
2Поместите вареный нут, чернослив, какао, мед, соль и ванильную эссенцию в чашу блендера и измельчите до состояния густой однородной пасты.
3Скатайте влажными руками из полученной массы шарики размером с грецкий орех.
4Обваляйте конфеты со всех сторон в обжаренном кунжуте и уберите в холодильник на пару часов.
совет нутрициологаДля уменьшения общей калорийности и количества углеводов можно уменьшить количество меда или заменить его сахарозаменителем, а кунжут использовать необжаренный.
витамины и минералыВитамины A, B1, B2, B6, E, PP, кальций, магний, фосфор, железо, калий.