Name: Куриные котлеты с яблоком
Prep time: 90 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Филе куриное — 300 г; Яблоко — 100 г; Отруби — 1 ст.л. овсяные; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу молотый; Зелень — 20 г

обед

Куриные котлеты с яблоком

90 мин

3 порц.

кбжу на 100г

128ккал

18белки

3жиры

6углеводы

польза

Куриные котлеты с яблоком получаются сочными и нежными без добавления хлеба и майонеза. Овсяные отруби добавляют клетчатку, а яблоко делает вкус более свежим и мягким.

ингредиенты

Филе куриное300 г

Яблоко100 г

Отруби1 ст.л. овсяные

Сольпо вкусу

Перец черныйпо вкусу молотый

Зелень20 г

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Измельчите мясо в блендере или пропустите через мясорубку.

2Яблоко очистите от кожуры и семян, натрите на крупной тёрке и добавьте к куриному фаршу.

3Всыпьте овсяные отруби, добавьте мелко нарезанную зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.

4Отбейте фарш 10–15 раз о миску — так котлеты будут лучше держать форму. Накройте миску и уберите в холодильник на 30–60 минут.

5Сформируйте влажными руками небольшие котлеты и выложите их в форму для запекания. На дно формы влейте немного воды.

6Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25–35 минут до готовности и лёгкой румяной корочки.

7Подавайте горячими с овощами, салатом или лёгким гарниром.

совет нутрициолога

Для более диетического варианта подавайте котлеты с овощным салатом или гречкой. Запекание вместо жарки снижает количество лишнего жира.

витамины и минералы

Белок

Клетчатка

Витамин C

Калий

Витамины группы B