завтрак
Порционная фриттата
30 мин
2 порц.кбжу на 100г
пользаЛегкий и сытный яично-овощной завтрак. Шпинат обогащает блюдо железом и клетчаткой, яйца дают качественный белок, а картофель обеспечивает энергией на весь день.
ингредиентыЯйцо куриное4 шт.
Картофель1 шт.
Помидор (или черри 4 шт.)1 шт.
Шпинат100 г
Соль, специипо вкусу
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Очистите картофель и натрите его на средней или крупной терке.
2В слегка взбитые яйца добавьте тертый картофель, измельченный шпинат, соль и специи, затем перемешайте.
3Разложите яичную смесь по формочкам для кексов и слегка вдавите сверху ломтики помидора или половинки черри.
4Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20 минут до готовности.
совет нутрициологаДля уменьшения общего калоража используйте силиконовые формы, не требующие смазывания маслом. Шпинат лучше брать свежий или хорошо отжатый размороженный.
витамины и минералыВитамины A, B2, B9, B12, C, K, железо, кальций, калий, фосфор.