Name: Курица карри с рисом в кокосовом молоке
Prep time: 35 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Филе куриной грудки — 500 г; Рис басмати (сухой) — 200 г; Молоко кокосовое (17-19%) — 200 мл; Перец сладкий красный — 1 шт. (150 г); Лук репчатый — 2 шт. (160 г); Морковь — 80 г; Чеснок — 5 зубчиков; Паста карри — 1 ст. л. (20 г); Масло растительное — 2 ст. л. (20 г); Соевый соус — 1 ст. л. (15 г); Сок лайма — 1 ч. л.; Крахмал кукурузный — 1 ч. л. (5 г); Сахар — 1 ч. л. (5 г); Имбирь молотый — 0.5 ч. л.

обед

Курица карри с рисом в кокосовом молоке

35 мин

5 порц.

кбжу на 100г

142ккал

11белки

5жиры

12углеводы

польза

Сбалансированное белковое блюдо с цельными углеводами и полезными растительными жирами. Специи карри и имбирь стимулируют метаболизм, улучшают пищеварение и обладают противовоспалительными свойствами.

ингредиенты

Филе куриной грудки500 г

Рис басмати (сухой)200 г

Молоко кокосовое (17-19%)200 мл

Перец сладкий красный1 шт. (150 г)

Лук репчатый2 шт. (160 г)

Морковь80 г

Чеснок5 зубчиков

Паста карри1 ст. л. (20 г)

Масло растительное2 ст. л. (20 г)

Соевый соус1 ст. л. (15 г)

Сок лайма1 ч. л.

Крахмал кукурузный1 ч. л. (5 г)

Сахар1 ч. л. (5 г)

Имбирь молотый0.5 ч. л.