Name: Суп с баклажанами и чечевицей
Prep time: 45 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Баклажан — 1 шт.; Чечевица — 8 ст.л.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Бульон — 1.5 л; Соль — по вкусу; Перец черный — по вкусу; Чеснок — 2 зуб.; Петрушка — по вкусу

обед

Суп с баклажанами и чечевицей

45 мин

5 порц.

кбжу на 100г

55ккал

3белки

2жиры

7углеводы

польза

Суп с баклажанами и чечевицей — сытное овощное блюдо с растительным белком и клетчаткой. Чечевица помогает дольше сохранять насыщение, баклажан и овощи добавляют объем и мягкий вкус, а томаты делают суп более насыщенным и ароматным.

ингредиенты

Баклажан1 шт.

Чечевица8 ст.л.

Лук репчатый2 шт.

Помидор2 шт.

Морковь1 шт.

Масло растительное3 ст.л.

Бульон1.5 л

Сольпо вкусу

Перец черныйпо вкусу

Чеснок2 зуб.

Петрушкапо вкусу