обед
Шашлычки из индейки в духовке
55 мин
3 порц.кбжу на 100г
пользаНизкокалорийное диетическое блюдо с высоким содержанием легкоусвояемого белка и антиоксидантов. Отлично подходит для спортивного и снижающего вес рациона.
ингредиентыИндейка500 г
Помидоры черри200 г
Сок лимонный20 г
Масло растительное20 г
Соевый соус50 г
Петрушка30 г
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Нарежьте филе бедра индейки одинаковыми кубиками размером около 4 см.
2Для маринада смешайте в миске соевый соус, лимонный сок, растительное масло и измельченную петрушку.
3Выложите кусочки индейки в маринад, перемешайте и оставьте на 30 минут.
4Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 10 минут, затем нанизайте на них индейку, чередуя с томатами черри.
5Выложите шашлычки в форму для запекания, полив сверху остатками маринада.
6Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до готовности, после чего дайте мясу постоять 5 минут перед подачей.
совет нутрициологаЗапекание индейки на шпажках с томатами черри позволяет сохранить сочность мяса без избытка жира. Соевый соус и лимонный сок размягчают волокна белка и позволяют отказаться от дополнительного подсаливания.
витамины и минералыВитамины A, C, PP, группы B (B3, B6, B12), калий, фосфор, селен, ликопин.