обед
Жаркое с тыквой
60 мин
4 порц.кбжу на 100г
115ккал
9белки
2жиры
8углеводы
пользаподдержка мышечной массы
улучшение обмена веществ
поддержка уровня энергии
укрепление иммунитета
длительное насыщение
ингредиентыГовядина400 г
Морковь1 шт. крупная
Картофель400 г
Тыква300 г
Лук репчатый1 шт.
Вода250 мл
Лавровый лист2 шт.
Сольпо вкусу
Перец душистыйпо вкусу
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
приготовление1Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками одинакового размера.
2Выложите мясо в сотейник или кастрюлю с толстым дном и тушите на среднем огне 30–40 минут, пока оно не станет мягким и выделит сок.
3Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на тёрке, картофель и тыкву нарежьте кубиками среднего размера.
4Добавьте к мясу лук и морковь, перемешайте и готовьте 3–5 минут.
5Добавьте картофель и влейте воду, чтобы она слегка покрывала ингредиенты.
6Положите лавровый лист, соль и перец, накройте крышкой и тушите около 20 минут.
совет нутрициологавыбирайте нежирную часть говядины
не добавляйте масло — тушения достаточно
картофель можно частично заменить на большее количество тыквы
не переваривайте овощи — сохраняйте структуру
подходит для сбалансированного приёма пищи
витамины и минералывитамины группы B
железо
калий
витамин A
магний