завтрак
ПП сырники с творогом и рисовой мукой
40 мин
10 порц.кбжу на 100г
пользаОтличный белковый завтрак с полезными жирами и без глютена. Творог 5% обеспечит организм кальцием и длительным насыщением, а рисовая мука сделает текстуру невероятно нежной и легкой.
ингредиентыТворог 5%600 г
Яйцо куриное1 шт.
Сироп топинамбура2 ст. л.
Мука рисовая2 ст. л.
Масло горчичное нерафинированное1 ст. л.
Малина и тимьянпо вкусу (для подачи)
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1В глубокой миске соедините творог, яйцо и сироп топинамбура.
2Пробейте массу погружным блендером до полной однородности.
3Всыпьте рисовую муку и тщательно перемешайте творожное тесто.
4Присыпьте стол рисовой мукой, выкладывайте по 1 ст. л. теста и формируйте сырники с помощью ножа или лопатки.
5Разогрейте сковороду с горчичным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистой корочки.
6Переложите на тарелку и подавайте со свежей малиной и листочками тимьяна.
совет нутрициологаИспользование творога 5% жирности обеспечивает лучшее усвоение кальция и жирорастворимых витаминов по сравнению с обезжиренным. Вместо сиропа топинамбура можно взять немного меда или стевии.
витамины и минералыВитамины A, B2, B12, D, E, кальций, фосфор, магний, калий, Омега-3, Омега-6.