перекус
Роллы из кабачков
30 мин
4 порц.кбжу на 100г
пользаНизкокалорийная и легкая белковая закуска. Кабачки богаты клетчаткой и жидкостью для отличного пищеварения, а отварная куриная грудка снабжает диетическим белком.
ингредиентыКабачки или цукини2 шт.
Индейка или куриная грудка вареная150 г
Сыр фета100 г
Йогурт греческий3 ст. л.
Перец болгарский красный0.5 шт.
Репчатый лук0.5 шт.
Масло оливковое1 ст. л.
Сольпо вкусу
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Нарежьте кабачки вдоль тонкими пластинами, посолите, смажьте оливковым маслом и обжарьте до мягкости. Дайте остыть.
2Мелко нарубите лук и болгарский перец, а вареную куриную грудку нарежьте небольшими ломтиками.
3Смажьте каждую пластину кабачка греческим йогуртом, выложите кусочки курицы, перец, лук и немного феты.
4Сверните полоски кабачков в плотные рулеты и выложите на блюдо швом вниз.
совет нутрициологаКабачки можно не обжаривать на сковороде, а запечь в духовке или приготовить на гриле без лишнего масла, чтобы блюдо получилось еще менее жирным.
витамины и минералыВитамины A, B3, B6, B12, C, PP, кальций, фосфор, калий, магний.