Name: Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем
Prep time: 30 min
Ingredients: Грудка куриная — 325 г; Зелень — 25 г; Специи — по вкусу (соль, перец); Огурец — 210 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 160 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Соевый соус — 2 ст.л.; Сок лимонный — 1 ст.л.; Мед — 1 ч.л.; Горчица — 1 ч.л.

салат

Салат с куриной грудкой, огурцом и болгарским перцем

30 мин

кбжу на 100г

120ккал

12белки

5жиры

6

углеводы

польза

высокий белок

клетчатка из овощей

витамины и антиоксиданты

хорошее насыщение

ингредиенты

Грудка куриная325 г

Зелень25 г

Специипо вкусу (соль, перец)

Огурец210 г

Перец болгарский100 г

Морковь160 г

Масло растительное2 ст.л.

Соевый соус2 ст.л.

Сок лимонный1 ст.л.

Мед1 ч.л.

Горчица1 ч.л.

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Подготовка ингредиентов Подготовить все продукты Куриную грудку использовать охлаждённую или заранее разморозить Зелень промыть и обсушить

2Варка курицы Куриную грудку промыть Выложить в кастрюлю и залить холодной водой Добавить по желанию: стебли зелени лавровый лист перец горошком Немного подсолить Варить после закипания 25–35 минут проверить готовность, разрезав кусок Остудить мясо в бульоне

3Подготовка моркови Морковь очистить и промыть Натереть (лучше длинной соломкой) Переложить в салатник Немного посолить и слегка помять руками

4Подготовка овощей Перец очистить от семян Нарезать брусочками Огурец нарезать брусочками Добавить всё к моркови

5Подготовка курицы Остывшую грудку достать Обсушить Нарезать соломкой Добавить в салат

6Приготовление заправки Мед при необходимости слегка растопить Смешать мед с горчицей Добавить: соевый соус масло лимонный сок Перемешать до однородности

7Финал Зелень мелко нарезать Добавить в салат Посолить и поперчить Влить заправку

8Подача Всё тщательно перемешать Подавать сразу

совет нутрициолога

можно уменьшить масло до 1 ст. л.

соевый соус лучше брать с пониженной солью

отлично подходит:

на обед

на ужин

можно добавить:

кунжут

орехи

витамины и минералы

Витамин C

Витамины группы B

Калий

Бета-каротин

Клетчатка