Name: Нут с курицей и овощами
Prep time: 70 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Грудка куриная — 300 г; Нут — 1 чаш.(250 мл); Перец болгарский — 1 шт.; Сок томатный — 0.5 ст. (200 мл); Кабачок — 1 шт.; Соевый соус — 1 ст.л.; Морковь — 1 шт. маленькая; Специи — по вкусу

обед

Нут с курицей и овощами

70 мин

3 порц.

320ккал

28белки

7жиры

35углеводы

польза

Высокое содержание белка (курица + нут) Сложные углеводы → стабильная энергия Богато клетчаткой → улучшение пищеварения Низкое содержание насыщенных жиров

ингредиенты

Грудка куриная300 г

Нут1 чаш.(250 мл)

Перец болгарский1 шт.

Сок томатный0.5 ст. (200 мл)

Кабачок1 шт.

Соевый соус1 ст.л.

Морковь1 шт. маленькая

Специипо вкусу

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Нут заранее залить холодной водой и оставить на ночь.

2Утром промыть, залить водой, довести до кипения и варить 40–50 минут на слабом огне. Воду слить, оставив немного жидкости.

3Морковь натереть на терке, перец и кабачок нарезать полосками.

4Куриное филе нарезать сначала полосками, затем небольшими кусочками.

5Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, выложить курицу и готовить 3–4 минуты до побеления.

6Добавить овощи и специи, перемешать и готовить около 5 минут.

совет нутрициолога

Отличный вариант сбалансированного обеда Можно уменьшить количество соевого соуса для снижения соли Добавление свежей зелени усилит пользу Подходит для контроля веса и набора мышечной массы

витамины и минералы

Витамины группы B (нут, курица) Железо Магний Калий Бета-каротин (морковь)