ужин
Капустное пюре с треской
30 мин
4 порц.275ккал
22белки
12жиры
17углеводы
пользавысокий белок из рыбы
лёгкая усвояемость
низкая нагрузка на ЖКТ
хорошее сочетание для ужина
ингредиентыКапуста цветная900 г
Сливки 10% жирности200 мл
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу
Орех мускатный1 щепотка
Куркума1 щепотка
Лук репчатый1 шт.
Молоко500 мл
Треска400 г
Лавровый лист2 шт.
Шпинатпо желанию
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
приготовление1Вымой капусту и разберите на соцветия
Готовь на пару (или вари, слегка покрыв водой) до мягкости
2Переложи капусту в блендер
Измельчи до кремовой текстуры
Добавь сливки, соль, мускатный орех
Перемешай до однородности
3Филе трески промой и нарежь кусками
Лук разрежь пополам
4Доведи молоко до кипения
Добавь лук, лавровый лист, куркуму
Посоли, поперчи
Убавь огонь и положи рыбу
Готовь 5 минут под крышкой
5Выложи пюре
Добавь рыбу
По желанию — шпинат
совет нутрициологалучше есть во второй половине дня
можно уменьшить сливки → снизить жирность
отлично подходит при похудении
если нужен более плотный вариант — добавь киноа или картофель
витамины и минералывитамин C (капуста)
витамин K
калий
йод (рыба)
омега-3