Смузи из сельдерея, яблока и киви — легкий освежающий напиток с низкой калорийностью. Фрукты дают натуральную сладость и витамин C, сельдерей и зелень добавляют свежий вкус, клетчатку и микроэлементы. Такой смузи хорошо подходит как легкий перекус или дополнение к завтраку.
Рецепт подходит для правильного питания, так как в составе нет сахара, сиропов и жирных добавок. Для более полезного варианта лучше не добавлять мед, особенно если яблоко и киви достаточно сладкие. Смузи не стоит использовать как полноценный прием пищи, потому что в нем мало белка и жиров, но он хорошо подойдет как легкий витаминный напиток.
Киви содержит витамин C, калий и пищевые волокна. Яблоко добавляет клетчатку, органические кислоты и антиоксиданты. Сельдерей содержит калий и растительные фитонутриенты, а петрушка и листья салата добавляют витамин K, витамин C и свежий травяной вкус.