десерт
Яблочный мусс без сахара
30 мин
2 порц.60ккал
3белки
0жиры
11углеводы
пользаНатуральный десерт без добавленного сахара
Низкокалорийный и легко усваивается
Содержит пектин → поддержка пищеварения
Лёгкая текстура → не перегружает ЖКТ
ингредиентыЯблоко200 г яблочное пюре
Желатин10 г
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
приготовление1Подготовить все ингредиенты.
Всыпать желатин в яблочное пюре, тщательно перемешать.
2Поставить смесь на водяную баню или в сотейник с толстым дном и аккуратно нагреть, не доводя до кипения.
3Перелить массу в чашу миксера, дать немного остыть и начать взбивать на низкой скорости.
4Когда масса начнёт светлеть и густеть, увеличить скорость и взбивать 7–10 минут до побеления и воздушной текстуры.
5Подготовить форму: затянуть дно сервировочного кольца плёнкой.
6Выложить массу в форму или в бокалы/креманки.
Убрать в холодильник до полного застывания.
совет нутрициологаОтлично подходит для лёгкого завтрака или перекуса
Можно добавить источник белка (творог / йогурт)
Не перегревать желатин → сохраняются свойства
Подходит при контроле веса
витамины и минералыВитамин C (яблоко)
Калий
Пектин
Коллагеновые аминокислоты (желатин)