Пангасиус с овощами — легкое белковое блюдо для ужина. Рыба дает организму легкоусвояемый белок, а овощи добавляют клетчатку, витамины и минералы. Запекание в фольге помогает сохранить сочность блюда без лишней обжарки.

Блюдо подходит для правильного питания, так как готовится в духовке и содержит рыбу с овощами. Масло здесь используется в умеренном количестве, но его важно не увеличивать. Для более сбалансированного приема пищи блюдо можно дополнить свежей зеленью или салатом из некрахмалистых овощей.

Пангасиус содержит белок, фосфор, селен и витамины группы B. Морковь является источником бета-каротина, помидор содержит калий и антиоксиданты, а зеленый горошек и кукуруза добавляют клетчатку, магний и растительные углеводы.