ужин
Куриная грудка с краснокочанной капустой, грибами и помидорами
кбжу на 100г
120ккал
14белки
6жиры
5углеводы
поддержка иммунитета
улучшение пищеварения
поддержка мышечной массы
низкая калорийность
подходит для правильного питания
Капуста краснокочанная400 г
Шампиньоны200 г
Морковь80 г
Помидор150 г
Вино красное сухое50 мл
Масло оливковое3 ст.л.
Тимьян3 веточка (-и)
Грудка куриная400 г
Соль0.5 ч.л.
Перец черный1 ч.л.
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
1Краснокочанную капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Морковь нарежьте тонкими полосками, помидоры — небольшими дольками.
2Шампиньоны протрите влажной салфеткой и нарежьте тонкими пластинами.
3В глубокой сковороде разогрейте часть масла и выложите капусту. Готовьте 2–3 минуты на среднем огне, чтобы она слегка размягчилась.
4Добавьте морковь и грибы, влейте вино (или воду), положите веточки тимьяна, посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите около 20 минут на слабом огне.
5Куриное филе натрите солью и перцем. Разогрейте отдельную сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте грудку по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки, затем доведите до готовности на среднем огне 10–15 минут.
6
уменьшите количество масла до 1–2 ст.л.
вино можно заменить водой для более «чистого» ПП варианта
не пережаривайте грудку — лучше сохранить сочность
добавляйте больше овощей для увеличения объёма блюда
подходит для лёгкого белкового ужина
витамин C
витамины группы B
калий
железо
антиоксиданты
