Name: Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой
Prep time: 55 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Грудка куриная — 600 г; Картофель — 750 г; Помидоры черри — 200 г; Бульон — 200 г; Зелень — 15 г; Приправа — 1 ч.л. для курицы; Масло оливковое — 1 ст.л.; Смесь перцев — 1 щепотка (-и); Соль — 1 ч.л. без горки

обед

Куриная грудка в духовке с помидорами и картошкой

55 мин

4 порц.

кбжу на 100г

101ккал

10белки

3жиры

9углеводы

польза

Куриная грудка — отличный источник нежирного белка, который способствует насыщению и поддержанию мышечной массы. Картофель обеспечивает организм сложными углеводами и калием, а помидоры и свежая зелень богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой.

ингредиенты

Грудка куриная600 г

Картофель750 г

Помидоры черри200 г

Бульон200 г

Зелень15 г

Приправа1 ч.л. для курицы

Масло оливковое1 ст.л.

Смесь перцев1 щепотка (-и)

Соль1 ч.л. без горки

спортмастер

перейти →

товары для спорта и активного образа жизни

Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW

приготовление

1Куриную грудку промойте, обсушите и разрежьте на крупные порционные куски. Добавьте соль, приправу для курицы, оливковое масло и хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо.

2Картофель очистите и нарежьте ломтиками средней толщины. Выложите его в форму для запекания, слегка посолите и залейте горячим бульоном.

3Сверху распределите подготовленную куриную грудку, накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 30 минут.

4Помидоры черри промойте и добавьте к курице с картофелем. Снимите фольгу и запекайте блюдо еще около 15 минут, чтобы курица подрумянилась, а помидоры стали мягкими.

5Проверьте готовность картофеля, посыпьте блюдо мелко нарезанной свежей зеленью и подавайте к столу горячим.

совет нутрициолога

Запекайте блюдо с минимальным количеством масла и выбирайте приправу без усилителей вкуса и большого количества соли. Для более сбалансированного приема пищи дополните блюдо салатом из свежих овощей.

витамины и минералы

Витамин C, витамин A, витамин B3, витамин B6, калий, фосфор, магний, селен, фолиевая кислота.