Name: Куриная грудка с томатами-черри и моцареллой
Prep time: 45 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Грудка куриная — 2 шт.; Масло оливковое — 1 ч.л.; Помидоры черри — 10 шт. или коктейльные; Моцарелла — 80 г; Базилик — 2 веточка (-и); Соль — щепотка (-и); Специи — по вкусу итальянские или прованские травы; Соевый соус — 4 ст.л.; Лимон — 4 дольки

ужин

Куриная грудка с томатами-черри и моцареллой

45 мин

2 порц.

кбжу на 100г

135ккал

18белки

6жиры

3углеводы

польза

поддержка мышечной массы

укрепление костей

лёгкое усвоение белка

поддержка иммунитета

подходит для правильного питания

ингредиенты

Грудка куриная2 шт.

Масло оливковое1 ч.л.

Помидоры черри10 шт. или коктейльные

Моцарелла80 г

Базилик2 веточка (-и)

Сольщепотка (-и)

Специипо вкусу итальянские или прованские травы

Соевый соус4 ст.л.

Лимон4 дольки

спортмастер

перейти →

товары для спорта и активного образа жизни

Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW

приготовление

1Куриные грудки обсушите и замаринуйте в соевом соусе со специями минимум на 30 минут.

2Помидоры черри разрежьте пополам, листья базилика отделите от веточек.

3В грудках сделайте аккуратные кармашки, вложите внутрь ломтики лимона и немного моцареллы.

4На пергамент выложите грудки, добавьте томаты, базилик и оставшийся сыр. Слегка приправьте.

5Плотно заверните пергамент в виде конвертов, чтобы сохранить сок.

6Запекайте при 180°C около 30 минут.

7Аккуратно раскройте конверты и подавайте с соком, который образовался при запекании.

совет нутрициолога

не используйте много соевого соуса — он содержит много соли

можно заменить часть сыра на менее жирный вариант

добавьте больше овощей для увеличения объёма блюда

готовьте в пергаменте — это снижает необходимость масла

подходит для белкового ужина

витамины и минералы

витамины группы B

кальций

калий

витамин C

антиоксиданты