ужин
Тыква в сметанном соусе
25 мин
3 порц.кбжу на 100г
105ккал
2белки
7жиры
9углеводы
пользаподдержка зрения
укрепление иммунитета
улучшение пищеварения
лёгкое усвоение
подходит для правильного питания
ингредиентыТыква500 г
Сметана150 г
Чеснок3 зуб.
Паприка0.5 ч.л.
Масло растительное2 ст.л.
Укроп1 ст.л.
Петрушка1 ст.л.
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
приготовление1Приготовьте соус: в миске смешайте сметану, мелко нарезанную зелень, измельчённый чеснок, паприку и чёрный перец. Перемешайте до однородности.
2Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками среднего размера.
3Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте тыкву на среднем огне 5–7 минут до лёгкой румяности, периодически помешивая.
4Добавьте сметанный соус, аккуратно перемешайте и доведите до лёгкого кипения.
5При необходимости добавьте немного воды, чтобы соус стал более нежным. Посолите по вкусу.
6Накройте крышкой и тушите ещё 3–5 минут до мягкости тыквы, сохраняя её форму.
совет нутрициологауменьшите количество масла до 1 ст.л. или готовьте без обжарки
используйте сметану 10–15% жирности
можно заменить часть сметаны на натуральный йогурт
не пережаривайте тыкву — лучше сохранить форму и текстуру
подходит как лёгкий ужин или гарнир
витамины и минералывитамин A
витамин C
калий
магний
антиоксиданты