Name: Творожные бейглы на завтрак
Prep time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: творог 9% — 180г; яйца куриные — 1шт.; желток — 1шт.; рисовая мука — 100г; разрыхлитель — 5г; кунжутные семечки — 1ст. л.; соль — по вкусу; специи по желанию: чесночный порошок, укроп — по вкусу

завтрак

Творожные бейглы на завтрак

40 мин

4 порц.

кбжу на 100г

225ккал

14белки

9жиры

23углеводы

польза

Бейглы из творога богаты белком и хорошо насыщают. Рисовая мука делает выпечку более лёгкой, а отсутствие дрожжей ускоряет приготовление. Отличный вариант полезного завтрака или перекуса.

ингредиенты

творог 9%180г

яйца куриные1шт.

желток1шт.

рисовая мука100г

разрыхлитель5г

кунжутные семечки1ст. л.

сольпо вкусу

специи по желанию: чесночный порошок, укроппо вкусу

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1В миске соедините творог, яйцо и щепотку соли. Перемешайте вилкой до однородной массы.

2В отдельной ёмкости смешайте рисовую муку и разрыхлитель. Частями добавьте сухую смесь к творогу и замесите мягкое тесто. Если тесто липнет — слегка смочите руки водой.

3Разделите тесто на 4 равные части. Скатайте каждую в жгут и соедините края, формируя бейгл.

4Выложите заготовки на противень с пергаментом. Смажьте сверху желтком и посыпьте кунжутом или специями.

5Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до румяной корочки.

6Готовые бейглы слегка остудите. Подавайте с творожным сыром, рыбой, яйцом или овощами.

совет нутрициолога

Для более низкой калорийности используйте творог 5%. Подавайте бейглы с авокадо, слабосолёной рыбой, яйцом или свежими овощами для сбалансированного приёма пищи.

витамины и минералы

Кальций

Фосфор

Витамины группы B

Магний