салат
Корейский салат из куриных желудков с редькой
кбжу на 100г
119ккал
15белки
5жиры
куриные желудки богаты белком и железом
редька улучшает пищеварение и добавляет салату свежесть
салат получается сытным, но при этом достаточно лёгким
подходит для белкового рациона и разнообразного ПП-меню
не пережаривайте желудки, иначе они станут жёсткими
для более мягкого вкуса можно заменить часть уксуса лимонным соком
если хотите сделать салат менее острым, уменьшите количество специй и уксуса
перед подачей салат лучше немного охладить — вкус станет ярче и насыщеннее
железо
цинк
витамины группы B
калий
витамин C