Name: Рубец говяжий по-корейски
Prep time: 200 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Рубец говяжий — 1 кг; Перец сладкий красный — 1 шт; Огурец — 2 шт; Соевый соус — 2 ст. л.; Лук репчатый — 1 шт; Чеснок — 3 зуб.; Перец красный жгучий — 1 ч. л.; Перец черный — 1 ч. л.; Уксус (Яблочный) — 1 ст. л.; Кориандр — 1 ч. л.; Кунжут — 1 ст. л.; Петрушка — 1 пуч.; Растительное масло — 1 ст.л

обед

Рубец говяжий по-корейски

200 мин

6 порц.

кбжу на 100г

230ккал

26белки

11жиры

6углеводы

польза

высокий уровень белка → насыщение

коллаген из рубца → полезен для кожи и суставов

клетчатка из овощей → улучшает пищеварение

низкая калорийность при высокой сытости

антиоксиданты из зелени и специй

ингредиенты

Рубец говяжий1 кг

Перец сладкий красный1 шт

Огурец2 шт

Соевый соус2 ст. л.

Лук репчатый1 шт

Чеснок3 зуб.

Перец красный жгучий1 ч. л.

Перец черный1 ч. л.

Уксус (Яблочный)1 ст. л.

Кориандр1 ч. л.

Кунжут1 ст. л.

Петрушка1 пуч.

Растительное масло1 ст.л