Name: Яичный ролл с форелью
Prep time: 15 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Яйца — 4 шт.; Помидоры черри — 4 шт.; Греческий йогурт — 100 г.; Форель слабосоленая — 100 г.; Шпинат — 40 г.; Сливочное масло — 20 г.; Оливковое масло — 1 ч.л.

завтрак

Яичный ролл с форелью

15 мин

2 порц.

кбжу на 100г

155ккал

12белки

10жиры

3углеводы

польза

длительное насыщение

поддержка мышечной массы

улучшение работы мозга

поддержка сердечно-сосудистой системы

подходит для правильного питания

ингредиенты

Яйца4 шт.

Помидоры черри 4 шт.

Греческий йогурт100 г.

Форель слабосоленая100 г.

Шпинат40 г.

Сливочное масло20 г.

Оливковое масло1 ч.л.

спортмастер

перейти →

товары для спорта и активного образа жизни

Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW

приготовление

1Разогрейте духовку до 210°C. Помидоры черри выложите в форму, сбрызните оливковым маслом, слегка посолите и поперчите. Запекайте около 10 минут до мягкости.

2В миске взбейте 2 яйца с щепоткой соли и перца.

3Разогрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла и вылейте яичную смесь. Готовьте 2–3 минуты до плотного яичного блинчика.

4Переложите готовый блинчик на тарелку и аналогично приготовьте второй.

5Форель нарежьте тонкими ломтиками.

6На каждый яичный блинчик выложите шпинат, ломтики форели и немного греческого йогурта.

7Аккуратно сверните роллы и подавайте вместе с тёплыми запечёнными помидорами черри.

совет нутрициолога

уменьшите количество сливочного масла или используйте только оливковое

выбирайте слабосолёную рыбу с минимальным содержанием соли

греческий йогурт лучше брать без добавок и сахара

добавьте больше зелени для увеличения клетчатки

идеально подходит для белкового завтрака

витамины и минералы

омега-3 жирные кислоты

витамины группы B

витамин D

кальций

калий