Name: Суп из кабачков со сливками
Prep time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Кабачок — 500 г; Сливки 20% — 200 мл; Бульон (куриный или овощной) — 300 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зуб.; Масло сливочное — 10 г; Соль — 1 ч. л.; Перец черный — по вкусу; Укроп — по желанию

обед

Суп из кабачков со сливками

30 мин

4 порц.

кбжу на 100г

65ккал

2белки

5жиры

5углеводы

польза

Легкий кремовый суп, благоприятно влияющий на ЖКТ и водно-солевой обмен[cite: 14]. Кабачки легко усваиваются, а щадящая термическая обработка сохраняет минеральный состав[cite: 14].