ужин
Хек в духовке диетический
30 мин
2 порц.кбжу на 100г
пользаЛегкое диетическое блюдо из нежирной белой рыбы, обогащенное витаминами и клетчаткой из овощей. Способствует улучшению обмена веществ и легко усваивается организмом
ингредиентыФиле хека300 г
Лук репчатый70 г
Морковь50 г
Сметана20 г
Укроп свежий10 г
Масло растительное2 ч. л.
Сольпо вкусу
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Филе хека заранее разморозьте на нижней полке холодильника и тщательно обсушите бумажными полотенцами
2Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте средними кубиками, а укроп мелко порубите
3Выложите филе хека на лист фольги и слегка посолите с обеих сторон
4Смажьте рыбу сметаной, посыпьте измельченным укропом, сверху выложите морковь и лук
5Полейте рыбу и овощи растительным маслом, затем герметично заверните в фольгу
6Запекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут[cite: 11]. За 5 минут до конца можно аккуратно приоткрыть фольгу для легкого подрумянивания
совет нутрициологаДля снижения калорийности сметану можно заменить натуральным нежирным греческим йогуртом, а растительное масло использовать минимально
витамины и минералыВитамины A, C, E, PP, группы B (B1, B2, B6, B9), фосфор, калий, магний, селен, железо