Name: Зеленые блины с семгой
Prep time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Шпинат свежий — 80 г; Мука цельнозерновая или рисовая — 150 г; Молоко — 300 мл; Яйцо куриное — 1 шт.; Семга слабосоленая — 180 г; Творог мягкий — 180 г

завтрак

Зеленые блины с семгой

30 мин

4 порц.

кбжу на 100г

283ккал

26белки

9жиры

27углеводы

польза

Шпинатные блины с семгой — источник полноценного белка, полезных омега-3 жирных кислот и клетчатки. Такой завтрак надолго насыщает, поддерживает здоровье сердца и помогает восполнять запас витаминов и минералов.

ингредиенты

Шпинат свежий80 г

Мука цельнозерновая или рисовая150 г

Молоко300 мл

Яйцо куриное1 шт.

Семга слабосоленая180 г

Творог мягкий180 г

купер доставка

заказать

привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина

Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo

приготовление

1Шпинат промойте и измельчите в блендере. Добавьте яйцо и половину молока, взбейте до однородности.

2В миске соедините муку и соль. Постепенно влейте шпинатную смесь, перемешивая венчиком. Добавьте оставшееся молоко и доведите тесто до консистенции жидкой сметаны.

3Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выпекайте тонкие блины по 1–2 минуты с каждой стороны.

4Остудите блины до теплого состояния. Смажьте каждый мягким творогом равномерным слоем.

5Семгу нарежьте тонкими ломтиками и распределите поверх творога.

6Сверните блины рулетиками и нарежьте наискосок небольшими порциями.

7Подавайте сразу или охладите 15–20 минут перед подачей.

совет нутрициолога

Для более полезной версии используйте цельнозерновую муку и творог или творожный сыр без добавок. Если хотите снизить калорийность, уменьшите количество начинки из семги и увеличьте долю зелени.

витамины и минералы

Омега-3

Витамин D

Витамин A

Железо

Кальций

Магний

Витамины группы B