обед
Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля
60 мин
4 порц.кбжу на 100г
135ккал
4белки
5жиры
19углеводы
польза60 мин4 порц.польза
60 мин4 порц.польза
главная
поиск
избранное
кбжу
60 мин4 порц.пользаОвощные котлеты содержат клетчатку, сложные углеводы и витамины. Брокколи и цветная капуста богаты витамином C, фолатами и антиоксидантами, картофель и зеленый горошек делают блюдо более сытным, а цельнозерновая мука добавляет клетчатку.
ингредиенты
приготовление
совет нутрициологаДля более легкого варианта котлеты можно не обжаривать, а запечь при 190°C около 20–25 минут, перевернув в середине приготовления. При жарке используйте минимальное количество масла. Для полноценного приема пищи подавайте котлеты с салатом и источником белка — например, с натуральным йогуртом, творожным соусом или бобовыми.
витамины и минералыВитамины C, K, A, B6, B9, калий, магний, фосфор, железо, марганец.