завтрак
Каша с тыквой и булгуром в мультиварке
35 мин
4 порц.кбжу на 100г
пользаСытное комплексное блюдо с медленными углеводами и высокой концентрацией клетчатки. Обеспечивает долговременное насыщение, стимулирует метаболизм и поддерживает здоровый уровень сахара в крови.
ингредиентыТыква315 г
Булгур150 г
Морковь135 г
Перец сладкий130 г
Лук репчатый120 г
Масло растительное30 мл
Вода350 мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Включите режим «Жарка» в мультиварке, влейте растительное масло, выложите мелко нарезанный лук и обжаривайте 2–3 минуты.
2Добавьте нарезанную кубиками морковь, тушите еще 2 минуты.
3Добавьте кубики очищенной тыквы и нарезанный сладкий перец, обжаривайте все вместе 4 минуты.
4Всыпьте промытый булгур, соль и черный перец, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
5Влейте горячую воду, закройте крышку и готовьте в режиме «Рис/Крупы» (или «Каша») 15 минут до готовности крупы.
совет нутрициологаЧтобы сделать кашу еще более диетической, сократите количество растительного масла до 15 мл (1 ст. л.). Овощи можно слегка припустить на воде без предварительного пассерования.
витамины и минералыВитамины A (бета-каротин), C, E, PP, группы B, калий, магний, железо, кремний.