ужин
Карась в фольге
60 мин
2 порц.кбжу на 100г
110ккал
18белки
4жиры
1углеводы
пользаПоддерживает мышцы за счёт белка
Полезен для нервной системы и мозга
Лёгкий для пищеварения
Подходит для снижения веса
ингредиентыКарась2 шт.
Лимон0.5 шт.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу молотый
Лук репчатый1 шт.
купер доставка
заказать
привезем свежие продукты до двери из вашего любимого магазина
Реклама · ООО «Инстамарт Сервис» · erid: 2SDnjd8jdBo
приготовление1Подготовьте все ингредиенты для приготовления.
2Карасей тщательно промойте, удалите плавники, хвост, глаза и жабры. Вспорите брюшко, очистите от внутренностей и хорошо промойте, убрав чёрные плёнки. Обсушите рыбу бумажными салфетками.
3Лимон ошпарьте кипятком, обсушите и отрежьте дольку. Выдавите сок на рыбу, тщательно распределяя внутри и снаружи. Оставьте дольку внутри на 5–10 минут.
4Удалите лимон, натрите рыбу солью и перцем, оставьте мариноваться при комнатной температуре 20–30 минут.
5Лук очистите, нарежьте крупными кольцами и выложите на фольгу. Сверху уложите рыбу, плотно заверните. Запекайте в духовке при 185–190°C около 40–60 минут.
6
совет нутрициологаОтличный источник легкоусвояемого белка — подходит для ужина
Лучше не пересаливать, чтобы не задерживать воду
Можно добавить свежие овощи или зелень для баланса клетчатки
Запекание — один из самых полезных способов приготовления
витамины и минералыВитамины группы B (особенно B12)
Витамин D
Фосфор
Селен
Калий