ужин
Карась в фольге
60 мин
2 порц.кбжу на 100г
110ккал
18белки
4жиры
1углеводы
пользаПоддерживает мышцы за счёт белка
Полезен для нервной системы и мозга
Лёгкий для пищеварения
Подходит для снижения веса
ингредиентыКарась2 шт.
Лимон0.5 шт.
Сольпо вкусу
Перец черныйпо вкусу молотый
Лук репчатый1 шт.
спортмастер
перейти →
товары для спорта и активного образа жизни
Реклама · ООО «Спортмастер» · erid: 2SDnjcchrbW
приготовление1Подготовьте все ингредиенты для приготовления.
2Карасей тщательно промойте, удалите плавники, хвост, глаза и жабры. Вспорите брюшко, очистите от внутренностей и хорошо промойте, убрав чёрные плёнки. Обсушите рыбу бумажными салфетками.
3Лимон ошпарьте кипятком, обсушите и отрежьте дольку. Выдавите сок на рыбу, тщательно распределяя внутри и снаружи. Оставьте дольку внутри на 5–10 минут.
4Удалите лимон, натрите рыбу солью и перцем, оставьте мариноваться при комнатной температуре 20–30 минут.
5Лук очистите, нарежьте крупными кольцами и выложите на фольгу. Сверху уложите рыбу, плотно заверните. Запекайте в духовке при 185–190°C около 40–60 минут.
6
совет нутрициологаОтличный источник легкоусвояемого белка — подходит для ужина
Лучше не пересаливать, чтобы не задерживать воду
Можно добавить свежие овощи или зелень для баланса клетчатки
Запекание — один из самых полезных способов приготовления
витамины и минералыВитамины группы B (особенно B12)
Витамин D
Фосфор
Селен
Калий